4 Resep Cara Membuat Cheese Stick

Resep Cheese Roll Stick oleh Annora Kitchen - Cookpad

Berkumpul bersama keluarga tercinta saat di rumah terasa kurang lengkap jika tidak ditemani dengan camilan yang enak dan lezat. Ada banyak camilan yang enak dan lezat, salah satunya adalah cheese stick.

Bagi bunda yang ingin coba membuatnya sendiri di rumah, berikut 4 resep cara membuat cheese stick:

Cheese Roll Stick

Bahan – bahan:

  • Siapkan 1 pax puf pastry yang sudah jadi
  • Siapkan gula pasir secukupnya
  • Siapkan 2 dus keju cheddar
  • Siapkan 2 butir telur (ambil kuningnya saja)

Cara membuat:

  • Keluarkan puff pastry dari freezer, diamkan selama 15 menit sampai lembek.
  • Lalu potong puff pastry seperti pita memanjang.
  • Potong-potong keju jadi panjang.
  • Kemudian lilit keju dengan puff pastry.
  • Tata cheese roll stick di loyang yang sudah dilapisi kertas roti dan diolesi mentega sebelumnya.
  • Ulas dengan kuning telur dan tempelkan ke gula pasir, ulas lagi dengan telur.
  • Panggang di oven dengan suhu 160 derajat celcius.

Cheese Stick Kentang

Bahan – bahan:

  • Siapkan 1 buah kentang ukuran cukup besar
  • Siapkan 1/4 blok keju cheddar
  • Siapkan 5-6 sendok makan maizena
  • Siapkan 1 sendok teh parsley / oregano kering
  • Siapkan 3/4 sendok teh garam
  • Siapkan sejumput merica

Cara membuat:

  • Yang pertama kupas dan rebus kentang sampai lunak.
  • Lalu haluskan kentang menggunakan garpu atau ulekan selagi panas.
  • Masukkan semua sisa bahan. Uleni sampai tercampur rata.
  • Selanjutnya pipihkan dengan ketebalan sekitar 1 cm.
  • Kemudian potong memanjang.
  • Goreng dengan minyak panas dan api sedang satu per satu agar tidak menempel.
  • Goreng sampai kuning keemasan.

Cheese Stick Panggang

Bahan – bahan:

  • Siapkan 250 gram tepung protein sedang
  • Siapkan 100 gram keju cheddar parut
  • Siapkan 100 gram margarin
  • Siapkan 2 butir putih telur
  • Siapkan 1/4 sendok teh baking powder
  • Siapkan 1 jumput garam
  • Siapkan 1 jumput kaldu bubuk
  • Siapkan 20 gram keju cheddar parut (untuk taburan)
  • Siapkan bubuk oregano (optional)

Cara membuat:

  • Pertama-tama masukkan semua bahan kecuali oregano dan keju cheddar untuk taburan ke dalam wadah, kemudin uleni menggunakan tangan sampai kalis dan tidak lengket.
  • Kemudian bagi beberapa bagian adonan, piphkan 1 bagian adonan dengan rolling pin atau botol kaca kosong. Rapikan sampai permukaan rata dan ketebalannya sesuai yang diinginkan.
  • Taburi dengan keju parut dan oregano, kemudian potong sesuai selera. Lakukan sampai adonan habis ya.
  • Selanjutnya taruh di Loyang yang sudah dilapisi baking paper atau diolesi margarine.
  • Lalu panggang di suhu 200 derajat celcius di api atas bawah selama setengah jam atau sesuaikan dengan oven masing-masing. 
  • Chesse stick panggang siap dinikmati.

Cheese Stick Tepung Sagu

Bahan – bahan:

  • Siapkan 150 gram tepung terigu
  • Siapkan 100 gram tepung sagu tani
  • Siapkan 1/2 sendok teh garam
  • Siapkan 2 butir telur
  • Siapkan 15 gram mentega
  • Siapkan 50 gram keju cheddar, diparut

Cara membuat:

  • Siapkan wadah lalu campur terpung terigu, tepung sagu, dan garam halus di wadah tersebut, aduk rata. Bikin cekungan di tengahnya.
  • Lalu masukkan telur, aduk rata. Tambahkan keju cheddar, aduk dan uleni hingga menggumpal, beri menteha, uleni lagi sampai kalis.
  • Tipiskan adonan menggunakan mesin giling mi secara bertahap sampai paling tipis. Lalu taburi dengan tepung sagu, teruskan menggiling hingga adonan habis.
  • Selanjutnya, panaskan minyak dalam jumlah banyak, lalu goreng chesse stick sampai kuning kecokelatan.
  • Angkat, tiriskan.
  • Simpan dalam wadah yang tertutup rapat.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *